鸡肉配巴马干酪和西红柿 在这顿无忧无虑的餐点中，俗气的粗磨和甜葡萄西红柿使煎锅煮熟的鸡肉更加生动. 资料来源：日常食品，2011年10月 1 份量 配料 1个大型无骨，皮肤鸡大腿（5盎司） 粗盐和胡椒粉 2 1/2茶匙特级初榨橄榄油 1/2杯葡萄西红柿 1/4中等黄色洋葱，切成薄片 1个蒜瓣，切成薄片 1/4杯即时粗磨 1/2盎司巴马干酪，精细磨碎（2汤匙） 大致切碎的新鲜欧芹，供应 路线 1. 将中等煎锅加热至中高温。用盐和胡椒调味鸡肉。将鸡肉加入煎锅，皮肤朝下，煮，偶尔转动，直到变成褐色并煮熟，约15分钟（如果鸡肉变得太快，则减少热量）。用铝箔转移到盘子和帐篷。在煎锅中，在中等温度下加热2茶匙油，加入西红柿，洋葱和大蒜。煮至西红柿软化，洋葱嫩，5分钟。同时，在一个小锅里，加入1杯水煮沸。加入粗磨和少许盐;覆盖，减少热量到低温，煮至水被吸收，约7分钟。加入巴马干酪和1/2茶匙油;用盐和胡椒调味。为了服务，顶部的鸡肉和蔬菜，撒上香菜. 库克的笔记 您可以将未经烹煮的鸡块（紧紧包裹在冰箱中）存放长达9个月.
27.04.2023 @ 00:07
这顿餐点看起来非常美味！粗磨和甜葡萄西红柿的搭配一定很棒，让煎锅煮熟的鸡肉更加生动。我也很喜欢用橄榄油来烹饪，它的味道非常好。谢谢您分享这个食谱，我会尝试做一下。