经典炸鸡
一夜之间浸泡在酪乳中，并在经过调味的玉米淀粉和面粉混合物中快速疏通，有助于确保这种传统炸鸡的面包特别脆。.
资料来源：2011年7月/ 8月日常食品
总时间
预备
份量
配料
路线
变化
有无穷无尽的方式来定制炸鸡。尝试以下选项之一：
熏制辣椒粉
在步骤1中，在酪乳混合物中加入1/4杯番茄酱，1汤匙烟熏辣椒粉和1茶匙磨碎的牛至.
五香芥末
在步骤1中，将1汤匙芥末酱，4茶匙老湾调味料和2至3茶匙辣酱（如塔巴斯科州）添加到酪乳混合物中.
柠檬胡椒大蒜
在步骤1中，加入1茶匙胡椒粉，3汤匙精细磨碎的柠檬皮（来自3个柠檬），和4个蒜瓣，精细磨碎，加入酪乳混合物.
熏制辣椒粉
在步骤1中，在酪乳混合物中加入1/4杯番茄酱，1汤匙烟熏辣椒粉和1茶匙磨碎的牛至.
五香芥末
在步骤1中，将1汤匙芥末酱，4茶匙老湾调味料和2至3茶匙辣酱（如塔巴斯科州）添加到酪乳混合物中.
柠檬胡椒大蒜
在步骤1中，加入1茶匙胡椒粉，3汤匙精细磨碎的柠檬皮（来自3个柠檬），和4个蒜瓣，精细磨碎，加入酪乳混合物.
27.04.2023 @ 00:07
这篇文章介绍了如何制作传统的炸鸡，其中关键的步骤是将鸡肉浸泡在酪乳中，并在经过调味的玉米淀粉和面粉混合物中快速疏通，以确保面包特别脆。这道菜需要3小时45分钟的准备时间和45分钟的烹饪时间，配料包括通用面粉、玉米淀粉、粗盐和胡椒粉、酪乳和鸡肉等。此外，文章还提供了几种变化，例如添加熏制辣椒粉、五香芥末或柠檬胡椒大蒜等，以定制炸鸡的口味。总的来说，这是一篇非常详细的食谱，适合喜欢炸鸡的人尝试。