烤整鸡用烤肉汁 对于这个全美国经典，使用一个伟大的自制 酱汁和慢煮一整只鸟，以获得最美味的结果. 资料来源：日常食品，2009年7月/ 8月 4 份量 配料 1只整鸡（4到4 1/2磅） 粗盐和胡椒粉 1/2杯经典烧烤酱 路线 1. 设置格栅用于间接烧烤。从里到外冲洗鸡肉并彻底晾干。用粗盐和胡椒粉在里面和外面慷慨地调味。清洁和轻微油热的炉排. 2. 将鸡肉，乳房朝上放在烤架的另一侧，加热。盖好并烧烤直至煮熟，或插入大腿最厚部分的温度计（避免骨头）记录160度，约1 1/2小时，在烹饪中途旋转（如果使用木炭烤架，添加几把木炭每半小时保持一次热量）. 3. 鸡肉完成前约15分钟，用1/2杯烧烤酱刷。让鸡在雕刻前休息20分钟.
26.04.2023 @ 22:20
这道菜谱介绍了如何制作美味的烤鸡，使用自制酱汁和慢煮整只鸟。这是一道经典的美国菜肴，需要用到粗盐、胡椒粉和经典烧烤酱等配料。制作过程中需要设置格栅用于间接烧烤，将鸡肉放在烤架上烤至熟透，最后再用烧烤酱刷一遍。这道菜肴看起来非常美味，值得一试！