超级炸鸡 保持这些鸡大腿上的皮肤,让面糊中的甜辣椒粉和辣辣椒的味道下沉15分钟. 资料来源:日常食品,2012年10月 4 份量 配料 2磅骨头,皮肤鸡大腿(约8) 粗盐和胡椒 将1瓣大蒜切碎,用厨师刀的扁平面压碎成糊状 1 1/2杯通用面粉 1茶匙甜辣椒粉 1/2茶匙辣椒 1/2茶匙细盐 1/3杯花生油,如果需要还可加多 路线 1. 用粗盐和胡椒调味鸡肉,然后用大蒜揉搓。我们坐15分钟。在一个大的拉链袋,结合面粉,辣椒粉,辣椒和细盐。分批,加入鸡肉,摇匀,直至均匀涂抹。如果你有时间,让鸡坐15分钟. 2. 在一个10英寸的重型煎锅中,将油加热至中等至365度。当一点面粉落入泡沫中并且稳定地嘶嘶作响时,油就准备好了. 3. 从一块鸡肉上甩掉多余的面粉,然后小心地放入油中,皮肤朝下。重复一遍,再加几片煎锅(不要挤锅)。调节热量以保持稳定的嘶嘶声并保持365度。盖上盖子,煮至鸡肉在底部变成褐色,约7分钟。小心翻转每一块,然后盖上盖子煮至鸡肉煮熟约8分钟. 4. 在纸巾上排干鸡。如有必要,重复剩余的鸡肉,在批次之间补充和再加热油. 库克的笔记 作为“顶级厨师”的最爱和“The Chew”的共同主持人,Carla Hall以电视烹饪而闻名,但她的热情是从内心烹饪。这个食谱改编自她的书“用爱做饭:舒适的食物,拥抱你”。 核桃结痂鸡胸肉
Asher
26.04.2023 @ 22:19
保持这些鸡大腿上的皮肤,让面糊中的甜辣椒粉和辣辣椒的味道下沉15分钟。这是一个非常美味的食谱,来自日常食品,2012年10月。这个食谱需要2磅骨头,皮肤鸡大腿(约8),粗盐和胡椒,1瓣大蒜,1 1/2杯通用面粉,1茶匙甜辣椒粉,1/2茶匙辣椒,1/2茶匙细盐和1/3杯花生油。这个食谱非常容易制作,只需要按照路线进行操作即可。这个食谱来自Carla Hall的书“用爱做饭:舒适的食物,拥抱你”。