杏仁结痂的鸡肉 带有松脆的面包屑和杏仁条状涂层的鸡胸肉是轻盈且令人满意的春季主菜。与Orzo搭配豌豆，薄荷和罗马沙拉搭配意大利熏火腿. 资料来源：Martha Stewart Living，2001年4月 4 份量 配料 3/4杯干面包屑 粗盐和新鲜胡椒粉 2个大蛋 2茶匙水 2个完整的无骨去皮鸡胸肉（1 1/2至2磅），分开 1 1/2杯切成薄片的杏仁，碎成碎片 2汤匙无盐黄油 2汤匙菜籽油 路线 1. 将烤箱预热至400度。在一个中型碗里，季节面包屑加盐和胡椒粉。将鸡蛋放入装有2茶匙水的小碗中，轻轻拍打。将鸡肉蘸鸡蛋，用手指擦干，然后浸入面包屑混合物中。疏通，直到涂上轻微涂层。再次浸入鸡蛋，并用杏仁彻底涂抹. 2. 用中火加热12英寸耐热煎锅中的黄油和油。将鸡肉炒至变成褐色，约3分钟后翻过来。再煮1分钟;然后将锅转移到烤箱，烤至鸡肉煮熟，约10分钟.
26.04.2023 @ 21:28
这道菜看起来非常美味！带有松脆的面包屑和杏仁条状涂层的鸡胸肉听起来很有口感，搭配Orzo和豌豆，薄荷和罗马沙拉搭配意大利熏火腿，一定很好吃。我很想尝试这个食谱，感谢Martha Stewart Living的分享！