加州Cobb沙拉 在好莱坞的布朗德比餐厅(Brown Derby Restaurant)创建,这种丰富的沙拉是一个美味和令人满意的主菜. 资料来源:Mad Hungry,2011年7月 6 份量 配料 给沙拉用的 1头生菜,洗净,晒干,切碎 1头黄油生菜,洗净,晒干,切碎 2个8盎司鸡胸肉,水煮或烤 6条培根,煮熟酥脆切碎 2个中等西红柿,切碎 4个煮熟的鸡蛋,纵向去皮和四分之一 1个鳄梨,去皮切碎 4盎司羊乳干酪,粉碎了 1/4杯新鲜韭菜,切碎 对于VINAIGRETTE 1汤匙第戎芥末 1/4杯红葡萄酒醋 2茶匙伍斯特郡酱 1蒜瓣 1/2茶匙粗盐 1/2杯特级初榨橄榄油 1/4茶匙黑胡椒粉 路线 1. 将生菜撒在一个大矩形盘子的底部。从盘子的一个狭窄的一侧到另一个的工作,将剩余的成分放在生菜上成排的条纹。放入冰箱冷藏,直到准备好服务. 2. 制作香醋:在一个中型碗中,将芥末,醋和伍斯特郡酱汁搅拌均匀。用盐剁碎大蒜,用刀子捣碎,直至变成糊状。将其加入碗中,不断搅拌。慢慢倒入橄榄油,直到浓稠和奶油状。在胡椒中搅拌,倒在沙拉上.
Michael
26.04.2023 @ 23:15
这道丰富的沙拉是在好莱坞的布朗德比餐厅(Brown Derby Restaurant)创建的,它是一个美味和令人满意的主菜。配料包括生菜、黄油生菜、鸡胸肉、培根、西红柿、鸡蛋、鳄梨、羊乳干酪和韭菜。制作香醋的过程中,需要将芥末、醋、伍斯特郡酱汁、大蒜、橄榄油和胡椒混合在一起。将所有成分放在一个大矩形盘子的底部,从盘子的一个狭窄的一侧到另一个的工作,将剩余的成分放在生菜上成排的条纹。最后,将制作好的香醋倒在沙拉上即可。