土耳其盐水与红糖 红糖和两种盐加入一团香料和新鲜香草,在这种美味的盐水中为您的感恩节火鸡加入. 资料来源:蓝图,2007年11月/ 12月 配料 1汤匙芥菜籽 1汤匙茴香籽 1汤匙香菜种子 1汤匙黑胡椒粒 2个月桂叶 1/2磅犹太盐(1 1/2杯,加2汤匙) 2汤匙海盐 1/2杯浅红糖 3瓣大蒜 4枝百里香 4枝欧芹 1个新鲜火鸡(14磅),内脏被移除并保留 路线 1. 在一块干酪布上包裹种子,胡椒和月桂叶;与厨房麻线绑。将2加仑的水,盐和红糖在一个非常大的锅中煮沸,搅拌溶解。加入捆,大蒜,百里香和欧芹。彻底冷静吧。完全淹没火鸡,如果需要的话,用一个带有罐头的盘子将其加重。 (代替一个大锅,你可以使用一个盐水袋。)一夜之间冷藏火鸡.
Preston
27.04.2023 @ 01:42
这道菜谱看起来非常美味!使用红糖和两种盐加上香料和新鲜香草,一定会让感恩节的火鸡更加美味。我很喜欢这个配料清单,特别是加入了大蒜和欧芹,这些都是我最喜欢的调味料。我会尝试这个菜谱,感谢您分享!