烤箱烤土耳其乳房

确保你使用一个骨头火鸡胸肉配方 – 这是潮湿多汁的肉的关键.


资料来源:Martha Stewart Living,2002年6月


份量

配料

路线

库克的笔记

如果你有足够的锅水滴,做肉汁:取出机架,并将烤盘直接放在高温燃烧器上。加入1汤匙未漂白的通用面粉搅拌均匀,搅拌2分钟,刮下锅内的水滴,将所有的平底锅汁倒入面粉中。加入1/2杯水,继续搅拌直至形成光滑的肉汁,约2分钟。转移到肉汁船,与火鸡一起食用.