改编自Anne Quatrano的“Summerland：南方热情庆祝的食谱”（Rizzoli）.
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库克的笔记 烤火鸡肉时融化黄油，确保皮肤酥脆均匀.
27.04.2023 @ 01:42
This text is in Simplified Chinese.
这篇文章介绍了一道改编自Anne Quatrano的火鸡食谱，来自Martha Stewart Living杂志。配料包括红糖、盐、胡椒、洋葱、芹菜、大蒜、百里香、月桂叶、香菜、芫荽籽、火鸡和黄油。制作过程包括将火鸡浸泡在盐水中、涂抹黄油、烤制等步骤。作者还提供了一些烹饪技巧，如在烤制过程中融化黄油以确保皮肤酥脆均匀。