香菜石灰米 与厨师Jamie Oliver的Chicken Tikka Masala一起品尝美味的米饭。 照片来源:David Loftus和Chris Terry 资料来源:玛莎斯图尔特秀,2009年12月 6 份量 配料 海盐 1 1/2杯印度香米 1大束新鲜香菜,去除叶子和茎切碎 2酸橙的热情 2酸橙汁 特级初榨橄榄油 现磨黑胡椒 路线 1. 在高温下将大锅盐水煮沸。在流水下冲洗米饭直至水流畅通,约1分钟. 2. 将米加入沸水中。当米饭开始沸腾时,煮沸5分钟。用漏勺沥干米饭. 3. 用水填充1英寸高的锅。在高温下煮沸;减少热量到沸腾。将米饭填充的漏勺放在煨水上。用羊皮纸衬里的铝箔或盖子和蒸米饭盖上8到10分钟. 4. 将米饭转移到一个大碗里。加入香菜叶,茎,酸橙和果汁;搅拌结合。淋上橄榄油,加入盐和胡椒调味;马上服务.
Peter
27.04.2023 @ 17:20
这道与厨师Jamie Oliver的Chicken Tikka Masala一起品尝的美味米饭看起来非常诱人。配料中的香菜、酸橙和橄榄油都是非常健康的食材,而且这道米饭的做法也非常简单。我很想尝试一下这道美食,感谢分享这个食谱!