以色列古斯古斯抓饭

这种蒸粗麦粉可以像野生稻一样处理,作为主菜的伴奏.


资料来源:Martha Stewart Living,1995年12月/ 1月


份量

配料

路线

变化

如果使用普通蒸粗麦粉,减少水量至2 1/4杯.

库克的笔记

以色列古斯古斯可在中东杂货店和邮购处购买.
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