容易Tuile叶子 使用叶子模板准备这些优雅的饼干。这个食谱改编自“Martha Stewart’s Cookies”。 资料来源：Martha Bakes，第2008集 大约打了6打 产量 配料 2杯糖果糖 1 1/4杯通用面粉 1/8茶匙粗盐 10 1/2汤匙无盐黄油，融化并冷却 6个大蛋清，轻轻殴打 1汤匙浓奶油 1茶匙纯香草精 路线 1. 将糖果商的糖，面粉和盐放在一个大碗里。在中心打一口井。加入黄油，蛋清，奶油和香草。搅拌至完全结合;通过细网筛过滤。冷藏，覆盖，至少2小时或最多2天. 2. 将烤箱预热至375度. 3. 将叶子模板放在不粘烤盘的角落。使用小型胶印刮刀，将薄片涂在模板上的薄层中。小心抬起模板。用树叶重复填充烤垫。将烤垫转移到烤盘上。烘烤，直到tuiles金黄色，6到8分钟。如果需要，使用一个小的胶印刮刀，提起饼干并快速覆盖擀面杖以冷却. 4. 用剩余的面糊重复这个过程。在室温下将叶子存放在密闭容器中最多2天.
