اللوز Shortbread نجوم

1.

زبدة كعكة 8 1/2 بوصة أو عموم سبرينغفورم. اجلس جانبا. اخلطي الطحين والملح معاً في وعاء صغير. اجلس جانبا. ضع الزبدة في وعاء من الخلاط الكهربائي المجهز بملحقات مجداف. كريم حتى رقيق ، من 3 إلى 5 دقائق. أضف السكر ، واستمر بالضرب حتى يصبح لونه خفيفًا ورقيقًا ، وأحيانًا يتم سحبه على جانبي الوعاء مع ملعقة ، حوالي دقيقتين أكثر. إضافة الفانيليا ، في حالة استخدام. يُضاف خليط الدقيق ، ويُمزج على سرعة منخفضة ، ويكشط بالملعقة إذا لزم الأمر ، إلى أن يُدرج الطحين فقط وتُلصق عصي العجين معًا عند تقليبها بأصابع.

2.

بات العجين في المقلاة المعدة. إذا تم طرح العجين لتقطيعه إلى أشكال ، فشكله في قرص مسطح ؛ التفاف في البلاستيك. البرد حتى حازم ، ما لا يقل عن 1 ساعة.

3.

هريس 1/2 كوب لوز اللوز. إضافة إلى الزبدة مدهون والسكر مع 1 ملعقة صغيرة من اللوز. لفة على سطح مطحون بخفة لسمك 1/4 بوصة. مقطعة إلى أشكال النجوم. قشعريرة. حرارة الفرن إلى 325 درجة. اخبزيها حتى تصبح صلبة وابتداء من 15 إلى 20 دقيقة. إرم الخمرة المبردة في سكر الحلوانيين.