镀金的Sachertorte

这个着名的巧克力海绵蛋糕充满了杏酱,并涂有丝滑光滑的甘纳许。它由维也纳Hotel Sacher酒店的Franz Sacher于1832年创建.


资料来源:Martha Stewart Living,2013年12月


总时间


预备


份量


产量

配料

蛋糕

填充

Ganache(面包屑涂层)

Ganache(釉)

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