烤大蒜，鼠尾草和香肠馅 这种馅料是与炸土耳其一起服务的好东西. 资料来源：Martha Stewart Living，1996年11月 10 份量 配料 5杯碎玉米面包烤大蒜馅 3杯煮熟的卡罗来纳州金米饭，冷 9汤匙黄油，加上更多的平底锅 3个中等胡萝卜，去皮，切成1/4英寸骰子（3/4杯） 1个大洋葱，切成1/4英寸骰子（2杯） 3根芹菜，去掉绳子，切成1/4英寸骰子（1 1/2杯） 1个中等青椒，切成1/4英寸骰子（1/2杯） 1 1/2磅甜茴香香肠，去掉肠衣 2汤匙家禽调味料 2汤匙切碎的圣人 1 1/2茶匙盐，加上更多的味道 2茶匙现磨黑胡椒，加上更多的味道 3至4杯自制鸡汤，或罐装低钠鸡汤，撇去脂肪 3个灯泡烤大蒜 路线 1. 将烤箱加热至375度。涂一个9×13英寸的烤盘;搁置。在一个大碗里，将玉米面包和米饭结合起来，放在一边。在一个大锅中，用中高火融化5汤匙黄油。加入胡萝卜，炒至开始软化，约2分钟。加入洋葱和芹菜，炒至洋葱半透明，8至10分钟。加入青椒，炒1分钟。结合蔬菜和玉米面包混合物. 2. 在同一个煎锅中，用中火炒香肠，经常用木勺搅拌打碎大块，直到煮熟并煮熟，约8分钟。用开槽勺取出香肠;与玉米面包混合物，家禽调味料，鼠尾草，盐和胡椒混合。丢弃从煎锅中提取的脂肪。加入原料，一次加入1杯;混合。 （你可能不需要所有的库存。）填料应该很好地润湿. 3. 从皮中挤出大蒜;轻轻混合到玉米面包混合物中;保持他们整体。用盐和胡椒调味。转移到准备好的烤盘。熔化剩余的4汤匙黄油;毛毛雨在馅料顶部。烘烤至顶部呈金黄色，馅料加热至45至50分钟。重新加热，升至室温，盖上;在350度烘烤20分钟。取下盖子;烘烤直至加热，约10分钟以上. 库克的笔记 要烤大蒜，去掉四分之一的球茎，用橄榄油淋上灯泡，顶上加百里香和鼠尾草，然后烤30到35分钟.
27.04.2023 @ 16:43
这道菜看起来非常美味！这种馅料与炸土耳其一起服务，听起来非常不错。我很喜欢这个配料清单，特别是加入了大蒜和香肠。我会尝试按照这个食谱来做，谢谢你分享这个食谱！