栗子和香肠馅 这款食谱装满了烤栗子和甜意大利香肠，是感恩节盛宴的理想馅料. 资料来源：Martha Stewart Living，2004年11月 12 制作10杯或足够一杯16至18磅的火鸡 份量 产量 配料 1份日式乡村意大利面包（约1磅），外皮切成3/4英寸立方体（约8杯） 1磅新鲜栗子 1磅甜意大利香肠 1汤匙特级初榨橄榄油 2个中等洋葱，切碎 4芹菜茎，切碎 4瓣蒜瓣，切碎 1/2杯干白葡萄酒 1/2杯自制或低钠商店购买的鸡汤 1汤匙切碎的新鲜百里香 2汤匙切碎的新鲜圣人 2汤匙切碎的新鲜平叶欧芹 2茶匙粗盐 新鲜胡椒粉 2个大鸡蛋，轻轻挨打 无盐黄油，用于烤盘 路线 1. 在室温下将面包块放在烤盘上3小时晾干. 2. 将每个栗子平放在工作台面上，用削皮刀或栗子刀在壳尖尖上切一个X.将一锅中等水煮沸。煮栗子2分钟;从热锅中取出锅。用开槽勺去除栗子;去掉贝壳。四分之一坚果仁;转移到一个大碗。加面包. 3. 烤箱预热到350度。分割香肠;将肉捞成中火的大炒锅;用叉子碾碎。煮，偶尔搅拌，直到煮熟，约7分钟。加油;旋流盘。加入洋葱，芹菜和大蒜。将热量降至中低。煮，偶尔搅拌，直到蔬菜变软，15至17分钟。加入面包混合物. 4. 加入葡萄酒加入锅中。用木勺从底部刮掉任何棕色的碎块，用中火煮，直到葡萄酒减少一半。加入面包混合物. 五. 在面包混合物中加入原料;折腾。加入百里香，鼠尾草和欧芹。加入盐，加入胡椒调味。搅拌鸡蛋. 6. 烤馅：将馅料放入黄油9×13英寸的烤盘中;用箔覆盖。烤30分钟;去除箔。烤至金黄色，约25分钟。用火鸡做饭：按照指示给东西。将剩余的5杯塞入黄油8英寸方形烤盘中;按照上面的指示烘烤.
27.04.2023 @ 00:49
这款食谱看起来非常美味！烤栗子和甜意大利香肠的组合听起来就很棒，而且作为感恩节盛宴的理想馅料，一定会让人们的节日更加难忘。我很想尝试这个食谱，谢谢你分享这个资料来源。