فطيرة بالشوكولاة وزبدة الفول السوداني

1.

قشرة: سخن الفرن إلى 350 درجة. في معالجه الطعام ، رقائق النبضة حتى ناعما الأرض. في وعاء ، قم بخلط فتات الويفر والزبدة والسكر البني والملح. اﺿﻐﻂ اﻟﻤﺰﻳﺞ ﺛﺒﺎﺗﺎً ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺰء اﻟﺴﻔﻠﻲ واﻟﺠﺎﻧﺐ اﻟﺼﺎﻋﺪ ﻣﻦ ﺻﻔﻴﺤﺔ ﻓﻄﻂ 9 ﺑﻮﺻﺔ. برد حتى حازم ، حوالي 15 دقيقة. أخبز حتى يتم ضبطها ، من 8 إلى 10 دقائق. السماح لتبرد تماما على رف السلك.

2.

حشوة: مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة ، يتغلب على جبن الكريمة وسكر الحلويات والملح حتى يصبح رقيقًا. فاز في زبدة الفول السوداني والفانيليا.

3.

في وعاء مبرد ، دسم الكريمة حتى تتكون القمم الناعمة. خفقت ثلث الكريمة المخفوقة في خليط زبدة الفول السوداني ، ثم ضعها برفق في الكريمة المخفوقة المتبقية. ملعقة ملء القشرة المبردة. تجميد ، غير مغطى ، 4 ساعات (أو حتى يوم واحد ، مغطى بلفائف بلاستيكية).

4.

مقبلات: تذوب الشوكولاته في وعاء عازلة للحرارة على مجموعة (وليس في) وعاء من الماء المغلي. (بدلا من ذلك ، يمكنك أن تذوب في الميكروويف.) نقل الشوكولاته المنصهرة إلى كيس من البلاستيك القابلة لإعادة التوصيل. قصاصة طرف من زاوية واحدة من الحقيبة لجعل فتحة صغيرة جدا. عقد حقيبة حوالي 5 بوصات فوق فطيرة ، رذاذ يذاب شوكولاطة على أعلى. في قدر صغيرة على حرارة منخفضة (أو في الميكروويف) ، تذوب زبدة الفول السوداني. ضع في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ؛ الزاوية القصاصة ، ورذاذ بنفس الطريقة مثل الشوكولاته المذابة. دع فطيرة تقف 10 دقائق قبل التقسيم.