مربعات فطيرة الجبن باللونين الأبيض والأسود

يجتمع اللونين الأبيض والأسود في طبقات هذه القضبان: قاعدة شوكولاتة غنية وشوكولاتة كريمة غنية تحيط بطبقة من كعكة الجبن الكريمية..

المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، أبريل 2009

يجعل 24

يخضع أو يستسلم

مكونات

زيت نباتي ، رذاذ الطبخ
2 كوب زائد 2 ملعقة طعام طحين لجميع الأغراض
3/4 كوب من مسحوق الكاكاو المعالج غير المحلى بالهولندية
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
10 أونصات (2 1/2 عصا) زبدة غير مملح ، خففت
2 كوب سكر حبيبي
3 بيض كبير
2 1/2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيلا الخالصة
8 أونصات جبن كريم ، خففت
1/2 كوب سكر الحلويات

الاتجاهات

1.

سخن الفرن إلى 325 درجة. قم بتغطية طبق للخبز بحجم 9 إلى 13 بوصة مع رذاذ الطبخ. طبق الخط مع رق ، وترك تفرعات 2 بوصة على كلا الجانبين الطويل ، ثم رش المخطوطات.
2.

ينخل الطحين ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح في وعاء كبير. زبدة كريم وسكر حبيبي بخلاط حتى تصبح ناعمة. أضيفي 2 بيضة و 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا ، وفازوا حتى ينضجوا ، ينزلوا لأسفل جوانب من الوعاء. تقليل السرعة إلى منخفضة ؛ يضاف خليط الدقيق. زيادة السرعة إلى متوسطة ؛ فاز حتى أدرجت.
3.

حجز كوب واحد من العجين غطاء ، والتبريد. اضغط على العجين المتبقي إلى أسفل الطبق المحضر. برد لمدة 30 دقيقة. يتم ضبط الخبز حتى القاعدة ويتم نفخ الحواف ، حوالي 25 دقيقة. اسمحوا بارد في طبق على رف السلك.
4.

نمزج جبنة الكريمة وسكر الحلويات والبيض المتبقي و 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيلا في وعاء متوسط. ينتشر على قاعدة تبريد. تنهار العجين محفوظة على القمة. اخبز حتى يتم ضبط الحشوة ، من 25 إلى 30 دقيقة. تركت باردة في طبق على [سلكي رف] ، بعد ذلك يرفع خارجا يستعمل [أبرنغ]. يقتطع 24 مربعات.

ملاحظات كوك

سوف تحتفظ المربعات وتغطى وتبرد في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

One Comment

Brett
27.04.2023 @ 16:41

Unfortunately, as an AI language model, I am not able to determine the appropriate language for this comment as the text provided is in Arabic and the topic is about a recipe for a chocolate cheesecake. Please provide more context or information so I can assist you better.