土耳其肉饼 熟悉的菜肴回归,巧妙地伪装成这些炸丸子,由火鸡和土豆泥组成,一边配蔓越莓酱. 资料来源:Martha Stewart Living,2008年11月 20 份量 配料 1 1/2盎司(3汤匙)无盐黄油 1个中等洋葱,切碎 粗盐和新鲜胡椒粉 1 1/2茶匙剁碎的新鲜圣人 1 1/2茶匙切碎的新鲜咸味或百里香 2杯切碎煮熟的火鸡 1/4杯浓奶油 1杯土豆泥 1/4杯通用面粉 1个大蛋,轻轻挨打 1 1/2杯精细研磨的新鲜面包屑 植物油,用于油炸 供应蔓越莓酱 路线 1. 在中等高温的大锅中融化黄油。加入洋葱,1茶匙盐和茶匙胡椒粉。煮3分钟。加入鼠尾草和咸味或百里香,煮1分钟。搅拌火鸡和奶油,煮至液体蒸发,约1分钟。转移到一个大碗,冷却15分钟. 2. 将土豆,面粉和鸡蛋加入火鸡中,加入盐和胡椒调味. 3. 将2汤匙火鸡混合物放入浅碗面包屑中,翻转涂层,然后轻拍成2英寸圆盘。在烤盘上单层排列,冷藏10分钟. 4. 用中火加热1/4英寸油。分批工作,将炸丸子一层煮至金黄色,每边约2分钟。转移到纸巾排水。立即加入蔓越莓酱.
Sergio
26.04.2023 @ 22:18
这道菜肴看起来非常美味!这是一道由火鸡和土豆泥组成的炸丸子,搭配蔓越莓酱,非常巧妙地伪装成了一道熟悉的菜肴。我很喜欢这个配方,它看起来很容易制作,我一定会尝试做一下。谢谢你分享这个配方!