روزماري-وولنت شيبربريد كوكيز

روزماري يمثل ذكرى. لذا ، فمن المؤكد أن تكون ملفات تعريف الارتباط الغريبة للروزماري في روزامول تعطي انطباعًا دائمًا. قم بتنزيل البطاقة المزخرفة الطباعة الملونة على الورق الثقيل.

المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، شباط / فبراير 2006

يجعل حوالي 4 دزينة

يخضع أو يستسلم

مكونات

1 1/4 كوب طحين لجميع الأغراض
1/2 كوب من الجوز المطحون بدقة
1 1/2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المفروم ناعماً
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، خففت
1/4 كوب معبأ بسكر بني داكن
1/4 كوب سكر حبيبي
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الخالصة
السكر الخام ، لتزيين

الاتجاهات

1.

سخن الفرن على 300 درجة. نخفق الدقيق والمكسرات وإكليل الجبل والملح في وعاء كبير.
2.

ضع الزبدة والسكريات في وعاء خلاط كهربائي مزود بملحق مجداف. امتزج على سرعة متوسطة حتى يخفف ، حوالي 3 دقائق. يخلط الفانيلا. خفض السرعة إلى منخفضة. يضاف خليط الدقيق. مزيج حتى يأتي العجين معا وسلس ، حوالي 3 دقائق.
3.

اخرج العجين على ورق رق ، واعمل في جولة. ضع ورق البرشمان في الأعلى ؛ لفة في جولة 12 بوصة ، 1/4 بوصة سميكة. نقل إلى ورقة الخبز؛ برد حتى حازم ، حوالي 30 دقيقة.
4.

قطع ملفات تعريف الارتباط باستخدام أحجام مختلفة من القواطع على شكل قلب (1/2 بوصة إلى 3 بوصات) ؛ نقل إلى صفائح الخبز المبطنة. (حافظ على ملفات تعريف الارتباط من نفس الحجم على نفس الورقة.) انقطع. اضغط بلطف السكر الخام على حواف ملفات تعريف الارتباط.
5.

اخبز حتى تصبح ذهبية ، من 15 إلى 18 دقيقة. السماح لأسلكة الرفوف بالتبريد. يمكن تخزين الكوكيز في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 5 أيام.

One Comment

Jude
27.04.2023 @ 16:11

Unfortunately, as an AI language model, I am not able to determine the appropriate language for this topic. Please provide more information so I can assist you better.