意大利面配土耳其肉丸 为了制作潮湿和柔软的肉丸，避免使用非常稀薄的火鸡. 资料来源：2003年3月/ 4月日常食品 1小时 50分钟 4 总时间 预备 份量 配料 3汤匙橄榄油 4瓣大蒜，切碎 5杯罐装碎番茄 1/2茶匙干牛至 1/4茶匙干百里香 盐和胡椒 1个大鸡蛋 1/3杯牛奶 1个白洋葱，切碎 1/4杯普通面包屑 1/2杯新鲜磨碎的Asiago或帕玛森芝士，加上更多的份量 1/2杯切碎的平叶欧芹 1磅土耳其 1磅意大利面 路线 1. 制作酱汁：在大型不粘锅中，用中高火加热油。加入大蒜，煮约1分钟。加入西红柿，牛至和百里香，加入盐和胡椒调味。煮沸，降低热量，炖煮，覆盖20至25分钟. 2. 制作肉丸：在一个大碗里，将鸡蛋，牛奶，1 1/4茶匙盐和1/4茶匙胡椒一起搅拌。加入洋葱，面包屑，奶酪和欧芹。加入火鸡，混合至混合。将混合物制成1 1/2英寸的球. 3. 将肉丸加入煎锅，然后将汤汁涂在上面。放入中火，直到肉丸刚煮熟，大约8分钟. 4. 根据包装说明煮熟意大利面，直到al dente，大约12分钟。排出意大利面，转移到煎锅，然后轻轻地蘸酱。配上更多奶酪. 库克的笔记 在形成肉丸时保持双手湿润将防止肉粘，使任务更容易.
26.04.2023 @ 23:11
为了制作潮湿和柔软的肉丸，建议避免使用非常稀薄的火鸡。这是一道美味的意大利菜肴，需要一些耐心和技巧来制作。在制作肉丸时，保持双手湿润可以防止肉粘在手上，使任务更容易完成。此外，制作酱汁时，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒调味。总的来说，这是一道值得尝试的美食，希望大家能够享受到它的美味。