老式巧克力蛋糕 巧克力爱好者不会对这款慷慨的磨砂蛋糕感到失望. 资料来源：Martha Stewart Living，2007年4月 10 份量 配料 植物油烹饪喷雾 1杯通用面粉，加上更多的除尘 1/2茶匙小苏打 1/4茶匙盐 2盎司不加糖的巧克力，切碎 1/2杯全脂牛奶 1/2杯砂糖 2个大蛋黄，加1大蛋清，室温 1/4杯（1/2棒）无盐黄油，软化 1/2杯包装浅红糖 1/2茶匙纯杏仁提取物 1/2茶匙纯香草精 老式巧克力糖霜 路线 1. 将烤箱预热至350.用烹饪喷雾涂抹8英寸圆形蛋糕盘。切一块8英寸的羊皮纸，放在锅底。用烹饪喷雾涂羊皮纸。用面粉撒灰，剔除多余的;搁置. 2. 将面粉，小苏打和盐筛入中型碗中;搁置. 3. 将巧克力，1/4杯牛奶，砂糖和1个蛋黄放入放在一锅煨水中的耐热碗中。搅拌至变稠;搁置. 4. 将黄油和红糖放入装有桨叶附件的电动搅拌器的碗中。以中速混合至光滑。混合剩余的蛋黄。将速度降低到中低。将面粉混合物分3批混合，与1/4杯水交替，剩余1/4杯牛奶和提取物。混合巧克力混合物. 五. 将蛋清打成软峰;用橡皮刮刀折成面糊。将面糊倒入准备好的锅中。烘烤，直到插入中心的蛋糕测试仪清洁，25至30分钟。在电线架上冷却20分钟。在蛋糕边缘用刀子松开;转到机架上。去掉羊皮纸;让我们完全冷静. 6. 使用长锯齿刀，水平地将蛋糕切成两半。将下半部分，面朝上放在蛋糕架上;用1杯糖霜涂抹。剩下的一半;在整个蛋糕上涂抹糖霜.
27.04.2023 @ 17:20
这款慷慨的磨砂蛋糕一定会让巧克力爱好者们大呼过瘾。这份食谱来自Martha Stewart Living杂志，2007年4月刊。配料包括通用面粉、小苏打、盐、不加糖的巧克力、全脂牛奶、砂糖、大蛋黄、无盐黄油、浅红糖、杏仁提取物和香草精。制作过程中需要将面粉、小苏打和盐混合，将巧克力、牛奶、砂糖和蛋黄混合，将黄油和红糖混合，然后将所有材料混合在一起。最后将蛋糕切成两半，涂抹糖霜即可。这款蛋糕看起来非常美味，一定值得一试。