姜糖饼干 生姜，心形糖饼干提供甜辣的紧缩. 资料来源：Martha Stewart Living，2009年2月 制作24个心形饼干 产量 配料 3/4杯通用面粉，加上表面更多 1/4茶匙小苏打 盐少许 2盎司（4汤匙）无盐黄油，软化 6汤匙砂糖 2汤匙淡红糖 1 1/2茶匙细磨姜 1个大蛋黄 砂糖，洒水 路线 1. 将面粉，小苏打和盐筛入中型碗中。奶油黄油和糖用搅拌器，直到苍白和蓬松。生姜，然后蛋黄打败. 2. 将速度降低至低温，逐渐加入面粉混合物，搅拌至合并。用塑料包裹，冷藏1小时（或最多2天）. 3. 烤箱预热到350度。将面团涂在轻微撒粉的羊皮纸上。推出至1/4英寸厚，并使用1 3/4英寸心形切割器切出饼干。转移到羊皮纸衬里的烤盘。用湿的糕点刷刷每个饼干，然后撒上砂糖。冷藏15分钟. 4. 烘烤至饼干，并在边缘涂上浅金色，10至12分钟。让电线架上的床单冷却5分钟。将饼干转移到机架，然后冷却。 Cookie将保留，涵盖最多3天.
27.04.2023 @ 16:14
这个食谱看起来非常美味！生姜和糖的组合一定会提供一个独特的味道。我很喜欢这个心形饼干的设计，它们看起来非常可爱。我会尝试这个食谱，谢谢你分享！