كعكة اليقطين-التوابل-لاتيه

1 عصا زبدة غير مملح ، ذاب ، بالإضافة إلى أكثر للعموم

1 3/4 أكواب غير مبيض طحين لجميع الأغراض

2 ملعقة شاي مسحوق الخبز

4 ملعقة صغيرة من مسحوق الإسبريسو الفوري ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار

1 1/2 ملعقة صغيرة من فطيرة القرع

3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير

2 بيضة كبيرة ، درجة حرارة الغرفة

3/4 كوب هريس اليقطين النقي

3/4 كوب سكر حبيبي

1/2 كوب معبأ السكر البني الفاتح

2/3 كوب حليب كامل الدسم ، درجة حرارة الغرفة

1 1/2 كوب قشدة ثقيلة

3 ملاعق طعام من سكر الحلويات