枫叶蛋糕 这种自制的层状蛋糕浓郁,带有深琥珀色糖浆和新鲜的碎核桃味. 资料来源:Martha Stewart Living,1999年2月 16 制作一个9英寸的蛋糕 份量 产量 配料 8汤匙(1棒)无盐黄油,室温,加上平底锅更多 2 3/4杯通用面粉,过筛,加上平底锅 2杯纯枫糖浆,最好是A级深琥珀色 3个大蛋 1汤匙发酵粉 1/4茶匙盐 1茶匙生姜 1杯牛奶 1茶匙纯香草精 1 1/2杯切碎(6盎司)核桃 Maple-Buttercream结霜 路线 1. 将烤箱预热至350度。黄油两个9×2英寸的圆形蛋糕盘,以及面粉的灰尘。挖出任何多余的面粉,并将锅放在一边. 2. 在装有桨叶附件的电动搅拌器的碗中,将黄油搅打至奶油状。加入枫糖浆,搅拌至合并。加入鸡蛋,搅拌至合并. 3. 在一个大碗里,将面粉,发酵粉,盐和姜一起筛选。将面粉混合物加入黄油混合物中,搅拌均匀。在牛奶和香草提取物中搅拌直至混合。搅拌3/4杯切碎的核桃. 4. 在两个准备好的平底锅之间划分面糊。烘烤至金黄色,插入中心的蛋糕测试仪清洁干净,约40分钟;在烘烤时间中途旋转蛋糕盘以确保均匀烘烤。将平底锅转移到电线架冷却. 五. 将蛋糕放在蛋糕架或盘子上,将其中一个放在蛋糕架或盘子上。将1 1/2杯枫糖奶油均匀涂抹在上面。将第二个蛋糕层放在上面,然后将剩余的2 1/2杯糖霜涂抹在两侧并覆盖顶部。用手将剩余的3/4杯核桃轻轻按在蛋糕的两侧.
Raymond
27.04.2023 @ 06:54
这种自制的层状蛋糕看起来非常美味!它浓郁,带有深琥珀色糖浆和新鲜的碎核桃味。这个配方看起来很简单,我很想尝试一下。谢谢你分享这个食谱!