شرائح البرتقال الدم المسكوب

1.

قطع البرتقال إلى شرائح 1/8-inch. في وعاء صغير على نار متوسطة ، اجمع السكر والماء والشراب. يُغلى المزيج ويُغلى ويُطهى على نار خفيفة حتى تصبح واضحة ولا تتشبث البلورات بجوانب المقلاة ، حوالي 3 دقائق. تُضاف شرائح البرتقال في طبقة واحدة ؛ يترك على نار خفيفة حتى شفافة ، حوالي 1 ساعة. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، ونقل إلى رف سلك لتبرد.