تعبئة البندق بالشوكولاتة والبوظة المخفوقة

1.

ضع ملعقتين كبيرتين من الماء البارد في قدر صغيرة. رشها مع الجيلاتين ، وتوضع جانبا لتليين ، حوالي 5 دقائق.

2.

في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، اخفقي البندق مع 1/4 كوب من الكريمة. اجلس جانبا.

3.

يخلط مزيج الجيلاتين الحار بلطف على مستوى منخفض مع التقليب حتى يذوب. اجلس جانبا.

4.

في وعاء كبير ، باستخدام خلاط كهربائي ، قم بضرب 2 كوب من الكريم مع السكر حتى تتكون القمم الناعمة. في حين لا يزال ينبض ، صب الخليط الجيلاتين المذاب أكثر من كريم في وقت واحد (إعادة تسخين الخليط الجيلاتين بلطف إذا تم تقوية).

5.

أضعاف نصف الكريما المخفوقة في خليط البندق المخلوط بالشوكولاتة لإنهاء ملء الشوكولاتة بالبندق. الكريمة المخفوقة الباقية هي الكريمة المخفوقة.