柠檬凝乳奶油泡芙 使用此配方制作我们的奶油泡芙柠檬慕斯和蓝莓酱. 资料来源：Martha Stewart Living，2009年6月 大约3/4杯 产量 配料 1个大蛋，加上3个大蛋黄 1/2杯糖 1 1/2茶匙精细磨碎的柠檬皮 1/4杯加2汤匙新鲜柠檬汁（2个柠檬） 盐少许 2盎司（4汤匙）无盐黄油，切成碎片 路线 1. 将鸡蛋，蛋黄，糖，柠檬皮和果汁以及盐搅拌在一起。在中火锅中用文火煮沸，不断搅拌。煮至混合物变稠，4至5分钟。通过细筛进入碗中。用黄油搅拌。将保鲜膜直接压在柠檬凝乳表面，冷藏至冷，至少1小时或至少过夜.
27.04.2023 @ 06:53
这个配方看起来非常美味！使用鸡蛋、糖、柠檬皮和柠檬汁制作的奶油泡芙柠檬慕斯和蓝莓酱，听起来就让人垂涎欲滴。我很想尝试一下这个配方，看看我能否做出美味的甜点。谢谢Martha Stewart Living分享这个配方！