الكمأ الحلو

هذه الكمأة لذيذ تقديم هدايا العيد الكبير. للتغليف الجميل ، ابحث عن فناجين صغيرة من الورق أو ورق الحلوى في ممر التحميص في محلات السوبر ماركت أو في المتاجر المتخصصة. في حين أن الكمأة لا تزال لينة قليلا ، لفها في الطلاء المطلوب. قد يرغب الأطفال في المساعدة في هذه الخطوة.

المصدر: Everyday Food ، كانون الأول / ديسمبر 2003

ساعاتين

25 دقيقة

يجعل 24

الوقت الكلي

الإعدادية

يخضع أو يستسلم

مكونات

8 أونصات أفضل شوكولاتة حلوة ومفروشة ناعماً
1/2 كوب قشدة ثقيلة
الطلاءات المتنوعة ، مثل حلوى النعناع المسحوقة ، جوز الهند المبشور المحمص ، الفستق المفروم أو المكسرات الأخرى ، ومسحوق الكاكاو

الاتجاهات

1.

ضع الشوكولاته في وعاء متوسط. يُغلى الكريما في قدر صغيرة على نار متوسطة عالية. صب على الشوكولاته. اترك الجلوس من 2 إلى 3 دقائق ، ثم اخفق حتى يصبح ناعمًا. برد (غير مغطى) حتى ثابتة بعض الشيء ، حوالي 1 ساعة.
2.

ملاعق ملعقة (2 ملعقة طعام مستوى لكل منهما) من خليط الشوكولا على ورقة خبز كبيرة مبطنة بورق أو ورق شمع. العودة إلى الثلاجة 15 دقيقة.
3.

مع يديك ، التلال في الكرات. وضع الطلاء المطلوب في الأطباق الضحلة. كرات لفة في الطلاء ، والضغط في وتغطي تماما. العودة إلى ورقة الخبز. البرد حتى يتم ضبطه ، حوالي 30 دقيقة.

ملاحظات كوك

للتخزين ، قم بتبريد طبقة واحدة في حاويات محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوعين. احضر درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

One Comment

Raymond
27.04.2023 @ 05:14

This comment is in Arabic.

هذه الكمأة لذيذة جداً ومناسبة لتقديمها كهدية في عيد الكبير. يمكنك البحث عن فناجين صغيرة من الورق أو ورق الحلوى في ممر التحميص في محلات السوبر ماركت أو في المتاجر المتخصصة لتغليفها بشكل جميل. وعندما تكون الكمأة لينة قليلاً، يمكنك لفها بالطلاء المطلوب. وإذا كان لديك أطفال، فمن الممكن أن يساعدوك في هذه الخطوة. ويمكنك تحضير الكمأة بسهولة باستخدام الشوكولاتة المفروشة الناعمة والقشدة الثقيلة والطلاءات المتنوعة مثل حلوى النعناع المسحوقة وجوز الهند المبشور المحمص والفستق المفروم أو المكسرات الأخرى ومسحوق الكاكاو. يمكنك تخزين الكمأة في حاويات محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين. استمتع بتقديمها لأحبائك في عيد الكبير!