كوسا كوسة ولوز خالية من الغلوتين

كوسة مبشورة تعطي هذه الكعكة الرائعة والمليئة بالحشوية ملمسًا رقيقًا. دقيق اللوز يضيف نكهة جوزي ويجعلها مثالية لأولئك الذين يتبعون نظام غذائي خال من الغلوتين. جعلت مارثا هذه الوصفة على حلقة “مارثا بيك” 812.


المصدر: Everyday Food ، يوليو / أغسطس 2012


الوقت الكلي


الإعدادية


يخضع أو يستسلم

مكونات

كيكة

صقيع

الاتجاهات

الاختلافات

عندما صنعت مارثا هذه الكعكة على “مارثا بيك” ، ضاعفت مكونات الخليط وثلاثة أضعاف مكونات صقيع لعمل كعكة ذات طبقتين.

ملاحظات كوك

نصائح التسوق
ابحث عن الطحين اللوز (وتسمى أيضا وجبة اللوز) في الممر الخبز. للحفاظ عليها طازجة ، تجمد في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى سنة.

إن خلاصة الفانيليا الخالصة خالية من الغلوتين دائمًا ، ولكن افحص مسحوق الخبز الخاص بك: العلامات التجارية المصنوعة من الذرة أو نشاء البطاطا على ما يرام ، ولكن تلك التي تستخدم نشا القمح ليست كذلك..