كعك حلوى شريطية

1.

سخن الفرن 400 درجة. الجمع بين بياض البيض والسكر في وعاء خلاط كهربائي مزودة بمرفق تغلب على متوسطة حتى رغوي. خفض السرعة إلى منخفضة. يضاف الدقيق والملح. مزيج حتى مجتمعة فقط. أضيفي الزبدة والقشطة والفانيليا. فاز حتى مجتمعة.

2.

نقل 1 كأس الخليط إلى وعاء صغير. ضع الخليط المتبقي جانبا. ضجة في التلوين الأحمر حتى يتم التوصل إلى اللون المطلوب. نقل الخليط ملون إلى كيس المعجنات مزودة طرف صغير جولة عادي. نهاية آمنة من كيس المعجنات مع الشريط المطاطي ؛ اجلس جانبا.

3.

ضع مستطيلاً 3-by-6-inch (قص استنسل لاستخدامه كدليل) على ورقة خبز مبطنة بساط الخبز Silpat. ملعقة ملعقة كبيرة من الخليط العادي في المستطيل ؛ ينتشر مع ملعقة صغيرة الإزاحة. كرر. خطوط مائلة ملساء قطري على كل مستطيل. اخبز الكعكات حتى تصبح ذهبية شاحبة ، من 6 إلى 8 دقائق.

4.

على الفور تخفيف الحواف مع ملعقة ، والوجه أكثر من الكعكة. بدءا من جانب واحد طويل ، ملفوفة الكعكة في العصا. ضع جانب التماس لأسفل ، على سطح عمل نظيف ؛ تبرد حتى يتم ضبطه. كرر بسرعة مع ملف تعريف الارتباط الثاني.

5.

كرر العملية والتلوين والخبز 2 أو 3 ملفات تعريف الارتباط في كل مرة.