焦糖波旁威士忌酱 这种酱汁可以搭配冰淇淋,蛋糕,新鲜或煮熟的水果,或直接从罐子里取出. 资料来源:Martha Stewart Living,1998年11月 制作2杯 产量 配料 2杯糖 1杯浓奶油 1个香草豆,纵向分成两半 2茶匙鲜榨柠檬汁 2汤匙无盐黄油 1汤匙波本威士忌 路线 1. 将糖和1/2杯水放入2夸脱的平底锅中,加热至中火。在没有搅拌的情况下,将混合物煮至深琥珀色,在烹饪时小心地旋转锅,约20分钟. 2. 将热量降低到最低。慢慢加入奶油,用木勺搅拌。将香草种子刮入锅中,然后加入豆荚。加入柠檬汁,黄油和波本威士忌。搅拌结合. 3. 盖上并存放,冷藏,最多1周。在使用之前,将酱汁调至室温或用小火加热.
Dawson
27.04.2023 @ 05:20
这种酱汁听起来非常美味!它可以搭配各种甜点,包括冰淇淋,蛋糕和水果。我很想尝试制作它,但是我需要找到一些香草豆和波本威士忌。谢谢你分享这个食谱,我会尽快尝试制作它!