حانات جوز هند الليمون الرئيسية

هذه القضبان تعلوها جوز الهند المحمص و تلذذ الجير.

المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، حزيران / يونيه – تموز / يوليه ١٩٩٤

يجعل 24

يخضع أو يستسلم

مكونات

كوب من كوب جوز الهند المحلى
1 1/2 أكواب الطحين لجميع الأغراض
1/2 كوب سكر الحلويات ، بالإضافة إلى أكثر لقمم الغبار
6 صفار بيض كبير
10 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة ، مقطعة بقطع صغيرة
علبتان (14 أونصات) من الحليب المكثف المحلى
4 ملاعق صغيرة من الجير المبشور أو حشوات الجير العادية ، بالإضافة إلى المزيد من الزينة (اختياري)
1 كوب من الجير الرئيسي أو عصير الليمون العادي

1.

سخن الفرن على 350 درجة. يوزع جوز الهند على صينية خبز منزوعة الدسم ، ويحمص الخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، من 6 إلى 8 دقائق ، ويقذف كل دقيقتين حتى يضمن اللون البني. إزالة من الفرن نقل إلى لوحة لتبرد.
2.

في وعاء خلط كبير ، قم بخلط الطحين والسكر ، وأضف نصف جوز الهند المحمص. باستخدام السكاكين 2 أو قاطع المعجنات ، قطع الزبدة في خليط من جوز الهند والدقيق حتى يشبه وجبة الخشنة. مزيج بات في مقلاة 9 -13 بوصة ، ويخبز حتى الذهبي ، 20 إلى 25 دقيقة. السماح لتبرد قليلا.
3.

في هذه الأثناء ، قم بضرب صفار البيض مع الحليب المكثف باستخدام خفاقة حتى تصبح سميكة. فاز تدريجيا في تلذذ وعصير الجيري. تصب في قشرة مبردة ، مع رش جوز الهند المحمص المتبقية ، ويخبز حتى الساخنة فقط ، 6 إلى 8 دقائق. تبرد تمامًا ، ثم استرخ حتى تصبح جاهزًا للخدمة. قطع إلى ستة صفوف 2 1/2 بوصة. قطع صفوف على قطر لتشكيل الماس. قبل التقديم ، يرش بسكر الحلويات ، ويزين بالليمون الحامض ، إذا رغبت.

الليمون الرئيسي لا ينمو تجاريا. أفضل التقريب هو Nellie and Joe’s Key West Lime Juice. يمكنك من أجل ذلك على الانترنت.

Israel
27.04.2023 @ 04:17

Unfortunately, as an AI language model, I am not able to determine the appropriate language for this comment without further context. Please provide more information so I can assist you better.