الكوكيز المغطى بالشوكولاته

كل ملف تعريف الارتباط العطاء لديه الخطمى لزج وضعها داخل ، بالإضافة إلى أنها تغطي كل في الشوكولاته. ملفات تعريف الارتباط مثالية للمشاركة في الأعياد والمناسبات أو للبيع في مبيعات خبز.

المصدر: Everyday Food ، أيلول (سبتمبر) 2010

45 دقيقة

35 دقيقة

يجعل 18

الوقت الكلي

الإعدادية

يخضع أو يستسلم

مكونات

1/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتان كبيرتان من الدقيق لجميع الأغراض (مقشور ومستوي) ، بالإضافة إلى المزيد من أجل العمل
1/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتان كبيرتان من دقيق القمح الكامل (ملعقتان ومعدتان)
1/4 ملعقة صغيرة ملح خشن
1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة ودرجة حرارة الغرفة
3 ملاعق كبيرة من السكر البني الفاتح
1 بيضة كبيرة
9 أعشاب من الفصيلة الخبازية الكبيرة ، إلى النصف
9 أونصات شوكولاتة حلوة ، مفرومة فرمًا

الاتجاهات

1.

سخن الفرن إلى 350 درجة ، مع رفوف في الثلثين العلوي والسفلي. في وعاء متوسط ، اخفقي الدقيق والدقيق والملح وصودا الخبز ومسحوق الخبز والقرفة. في وعاء كبير ، باستخدام خلاط كهربائي ، تغلب الزبدة والسكر البني على وعاء عالٍ ، كشط أسفل حسب الحاجة ، حتى 4 دقائق. إضافة البيض وفاز على الجمع ، وكشط أسفل وعاء حسب الحاجة. مع خلاط على انخفاض ، تدريجيا إضافة خليط الدقيق وفاز حتى مجتمعة.
2.

إسقاط العجينة بواسطة ملعقتي طعام ، 3 بوصات على حدة ، على ورقتي خبز مبطنة بالرق. مع قاع كوب قياس مغموس في الدقيق ، يُسطح البسكويت إلى قطر 2 بوصة. خبز حتى يجف وتعيين ، حوالي 7 دقائق ، ورقة الدورية في منتصف الطريق. إزالة من الفرن وأعلى كل ملف تعريف ارتباط مع نصف الخطمى. خبز حتى أعشاب من الفصيلة الخبازية لينة ، 2 دقيقة.
3.

إزالة من الفرن و ، مع ملعقة معدنية ، تسطيح بلطف كل مارشميلو. اترك ملفات تعريف الارتباط تبرد تمامًا على الأغطية على رفوف السلك.
4.

ضع الشيكولاتة في وعاء متوسط الحجم مقاوم للحرارة (ليس في) قدر من الماء المغلي. يقلب حتى يذوب ، 2 دقيقة. إزالة وعاء من المقلاة. ضع ملف تعريف ارتباط واحد في كل مرة على خصلة من شوكة ، ثم غمر في الشيكولاتة ، ثم اضغط شوكة على حافة الوعاء لإزالة الفائض. ضع على حامل السلك على ورقة الخبز. اترك ملفات تعريف الارتباط في الثلاجة ، حوالي 10 دقائق.

ملاحظات كوك

شوكولاتة مايكرويف بزيادات تبلغ 30 ثانية مع التقليب بعد كل منها حتى تذوب وسلس.

One Comment

Maximiliano
27.04.2023 @ 03:35

Im sorry, but the text you provided is not in a specific language. It appears to be a mix of Arabic and English. Can you please provide the text in a specific language so I can provide a comment in the appropriate language? Thank you.