姜饼夹心蛋糕奶油马斯卡彭结霜 调平蛋糕的顶部有助于它们整齐地堆叠并使表面光滑，以便结霜。为了便于修剪，将冷却的滤饼层冷却约一小时，然后用长锯齿刀切割顶部. 资料来源：Martha Stewart Living，2011年12月 2小时5分钟 25分钟 12 制作一个8英寸的蛋糕 总时间 预备 份量 产量 配料 2支无盐黄油，室温，加上平底锅 3 3/4杯通用面粉，加上平底锅更多 1 1/2杯开水 1汤匙小苏打 1汤匙发酵粉 1汤匙生姜 2茶匙肉桂粉 3/4茶匙碎丁香 3/4茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻 盐 1杯装淡红糖 1 1/3杯无硫糖蜜 1汤匙加1 1/2茶匙精细磨碎的新鲜生姜 3个大鸡蛋，室温，一起搅拌 奶油马斯卡彭蒙砂 路线 1. 烤箱预热到350度。黄油三个8英寸圆形蛋糕盘和羊皮纸线。黄油羊皮纸和面粉的灰尘，挖出多余的. 2. 将沸水和小苏打混合在一个中型碗中。将面粉，发酵粉，生姜，肉桂，丁香，肉豆蔻和3/4茶匙盐过筛放入一个大碗中. 3. 用搅拌器高速搅拌黄油，直至变得苍白，蓬松。加入红糖，搅拌至蓬松。在糖蜜，磨碎的姜，小苏打混合物和面粉混合物中打败。打鸡蛋. 4. 将面糊均匀地分配到平底锅中。烘烤，直到插入每个中心的牙签出现潮湿的面包屑，30到35分钟。让蛋糕在电线架上放置的锅中冷却15分钟。将蛋糕放在架子上，让它完全冷却. 五. 使用锯齿刀修剪每个蛋糕的顶部以创建水平表面。将1个蛋糕转移到盘子里。在顶部涂抹1 1/4杯糖霜。顶上另一个蛋糕。在顶部涂抹1 1/4杯糖霜。顶部剩余的蛋糕。在蛋糕的顶部和两侧涂抹一层厚厚的1/2杯糖霜，形成面包屑。冷藏至坚硬，约30分钟。使用迷你胶印刮刀将残留的糖霜涂抹在蛋糕的顶部和两侧，以便在顶部进行小型猛扑。冷藏30分钟. 库克的笔记 蛋糕层可以冷藏，用保鲜膜包裹，最长可达2天。磨砂蛋糕可以冷藏长达2天。食用前将室温保持1小时.
27.04.2023 @ 04:23
这篇文章介绍了如何制作一个整齐的蛋糕，其中调平蛋糕的顶部有助于它们整齐地堆叠并使表面光滑，以便结霜。为了便于修剪，将冷却的滤饼层冷却约一小时，然后用长锯齿刀切割顶部。这篇文章的配料和路线都很详细，让人们可以轻松地制作出美味的蛋糕。同时，作者还提供了一些有用的提示，例如蛋糕层可以冷藏，用保鲜膜包裹，最长可达2天。磨砂蛋糕可以冷藏长达2天。食用前将室温保持1小时。总之，这是一篇非常实用的文章，对于喜欢烘焙的人来说是非常有用的。