تورتة شوكولاتة القرع

الشوكولاته تغري حلاوة اليقطين في هذا البديل المتطور لفطيرة اليقطين. طبقة غنية من الشوكولاتة المذابة تحافظ على القشرة.

المصدر: Everyday Food ، أكتوبر 2008

1 ساعة 45 دقيقة

35 دقيقة

الوقت الكلي

الإعدادية

حصص

مكونات

1.

سخن الفرن إلى 350 درجة. في معالج الطعام ، والكوكيز النبض والسكر حتى ناعما الأرض. أضف الزبدة نبض حتى يتم فرك الفتات. باستخدام قاع كوب قياس جاف ، اضغط على الفتات في القاع (ولكن ليس من الجانبين) لوعاء التورتة السفلي القابل للإزالة قياس 9 بوصة. ضع قالب التورتة على ورقة الخبز. يخبز حتى يتم ضبطه ، حوالي 12 دقيقة.
2.

صب الشوكولاته على القشرة الدافئة. انتشر مع ملعقة. تجميد حتى الشوكولاته ثابتة ، حوالي 5 دقائق. وجه الفرشاة من الحوض مع الزبد ؛ اجلس جانبا.
3.

في وعاء ، اخفقي القرع والبيض والقشدة والسكر وشراب القيقب وتوابل القرع والملح. صب ملء القشرة الجاهزة. اخبزي صحن الخبز حتى تصبح جاهزة ، من 45 إلى 50 دقيقة. بارد 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة. بردت ساعة واحدة (أو حتى يوم واحد).
4.

تورتة غير مبددة (إذا كانت الأطراف تلتصق ، قم بفكها بلطف بسكين). مع اثنين من ملاعق معدنية رقيقة ، ونقل إلى طبق.

Dominick
27.04.2023 @ 03:02

أنا أحب الشوكولاتة واليقطين، وهذه الوصفة تبدو رائعة! أنا أحب كيف أن الشوكولاتة تضيف طبقة غنية إلى القشرة، وأن اليقطين يضيف حلاوة متوازنة. سأجرب هذه الوصفة في المستقبل القريب. شكراً للمشاركة!