羊肉蛋糕的白巧克力奶油 使用此配方制作我们的羊肉蛋糕配白巧克力奶油. 资料来源:Martha Stewart Living,2005年4月 大约9杯 产量 配料 10个大蛋清 2 1/4杯糖 1/4茶匙盐 6支(1 1/2磅)无盐黄油,软化,切成汤匙 12盎司白巧克力,融化和冷却 棕色和黄色凝胶糊食用色素 路线 1. 将蛋清,糖和盐放入装在炖锅中的耐热搅拌碗中。加热,搅拌,直到糖溶解,混合物在即时读取温度计上记录160度. 2. 将碗转移到配有搅拌器附件的电动搅拌器。以中等速度击败5分钟。以中高速打浆,直到形成坚硬的峰,混合物有光泽并冷却。将速度降低到中等;黄油,每次1汤匙。打败白巧克力. 3. 色彩1/2杯奶油棕色。色调剩余的奶油淡黄色,以配合白巧克力卷发.
Brian
27.04.2023 @ 03:06
这个配方看起来非常美味!使用羊肉制作蛋糕,再配上白巧克力奶油,听起来就让人垂涎欲滴。这个配方来自Martha Stewart Living杂志,看起来非常专业。我很想尝试一下,但是需要注意的是,这个配方需要用到棕色和黄色凝胶糊食用色素,所以需要小心使用。总的来说,这个配方看起来非常棒,我期待着尝试它!