كعكة الموز مع الجبن كريم صقيع تلبس كعكة طبقة الموز مع الجبن الملطخ بالكريمة مع الشوكولاتة. جعل صقيع الجبن كريم أولاً حتى أنه يمكن أن البرد بينما يتم إعداد الكعكة. المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، أيار / مايو 1997 يجعل ثلاث طبقات 8 بوصة يخضع أو يستسلم مكونات 2 1/2 كوب منخل دقيق الكيك (غير ذاتي الارتفاع) 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز 3/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ملح 1/2 ملعقة صغيرة 8 ملاعق طعام (1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد لأوعية الطلاء 2 ملاعق كبيرة من تقصير الخضار 1 1/2 كوب سكر فائق 3 بيض كامل كبير ، ضرب قليلًا كوب واحد من الموز المهروس الناضج (حوالي 3) 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الخالصة 1/4 كوب اللبن 4 1/2 ملعقة طعام من سكر الحلويات أو أكثر حسب الذوق 3 كوب قشدة حامضة الصقيل والشكل سوتيه الموز ملء لامعة كريم الجبن صقيع الاتجاهات 1. حرارة الفرن إلى 350 درجة. ترتيب رفوف اثنين في وسط الفرن. خط أسفل اثنين من المقالي كعكة 8 × 2 بوصة بالزبدة. غبار القاع والجوانب مع الطحين ، اضغط على أي فائض. نخلط الطحين ، ومسحوق الخميرة ، وصودا الخبز ، والملح. الاحتياطي. 2. زبدة كريم وتقصير على متوسطة منخفضة حتى ناعمة جدا ، 1 دقيقة. يضاف السكر تدريجيا حتى يصبح الخليط رقيقًا ، حوالي 3 دقائق ؛ كشط أسفل الجانبين مرتين. رذاذ تدريجيا في البيض على أدنى سرعة ، والضرب بعد كل إضافة حتى الخليط لم يعد البقعة ، 3 إلى 5 دقائق. كشط وعاء ثلاث مرات. إضافة الموز والفانيليا إلى اللبن. على سرعة منخفضة ، يضاف ببطء خليط الدقيق ، إلى خليط البيض ، بالتناوب مع خليط اللبن ، قليلا من كل في وقت واحد ، يبدأ وينتهي بالدقيق. كشط أسفل الجانبين مرتين. 3. يقسم الخليط بالتساوي بين المقالي. يُخبز المزيج بعد 35 إلى 40 دقيقة ، ويوضع المقالي الدوّارة بعد 25 إلى 30 دقيقة حتى يكتسب اللون البني ، حتى يخرج جهاز اختبار الكعك في وسط كل منها.. 4. نقل المقالي إلى رفوف السلك لتبرد ، حوالي 15 دقيقة. إزالة الكعك من الأحواض. العودة لتبرد تماما على رفوف ، قمم. 5. في هذه الأثناء ، ينخل سكر الحلويات على القشدة الحامضة في وعاء خلط متوسط. ضعه برفق مع ملعقة مطاطية. نقل إلى الثلاجة لتبرد ، واحتفظ لاستخدامها في التعبئة. 6. لتجميع الكعكة ، قم بإزالة الورق من قيعان الكعك. تقسيم كل طبقة في نصف أفقيا بسكين مسننة. ضع جانباً أجمل قبة للطبقة النهائية. ضع طبقة مقببة أخرى ، بجانب القبة ، على طبق التقديم. التزجيج الشوكولاته التزجيج على الطبقات الثلاث المتبقية. ضع جانباً لتجعل الشوكولاتة تجف قليلاً. رتب ثلث الموز المملح فوق طبقة الكيك المغطى بالشوكولاتة. املأ بين الموز مع القشدة الحامضة المحلاة. تكرار عملية الحشو والانتشار مع الطبقتين المتبقيتين ، تحتل المرتبة الأولى مع الطبقة المقبولة المحجوزة. دع كعكة البرد وتعيين ساعة واحدة قبل صقيع. الصقيع مع صقيع الجبن؛ أعلى مع تجعيد الشعر الشوكولاته.
27.04.2023 @ 01:37
Im sorry, I cannot provide a comment in the appropriate language as the language used in the text is not specified.