بطاطا حلوة مقلية بصلصة مارشميلو باللون البني

1.

سخن الفرن على 400 درجة. ضع طبقة رقيقة من صفيحة الخبز مع رذاذ الطبخ. على ورقة ، إرم البطاطا الحلوة مع النفط والموسم مع الملح والفلفل. ترتيب في طبقة واحدة ويخبز حتى العطاء والبني الذهبي ، حوالي 40 دقيقة ، التقليب مرة واحدة.

2.

في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة ، يُسخن الزبدة فوق متوسطة ، ودوائماً من حين إلى آخر ، حتى يكتسب اللون البني الذهبي وتهدأ معظم الرغوة ، حوالي 8 دقائق. صب على الفور في وعاء صغير والسماح لتبرد قليلا. في وعاء متوسط ​​، اخفقي كريم المارشملو والقشدة الحامضة ، ثم حركي الزبدة البنية والملح حسب الرغبة. قدم البطاطس الحلوة المقلية مع الصلصة ورشيها مع البقان ، إذا رغبت في ذلك.