مارثا تحب هذه الكعكات. معبأة بالمكسرات والفاكهة والبذور ، هذه المعالجات المفيدة هي بديل جاهز للجرانولا – لا حاجة إلى وعاء أو ملعقة أو حليب..
المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، سبتمبر 2012
1 ساعة 5 دقائق 25 دقيقة
يجعل 8 كبيرة أو حوالي 14 ملفات تعريف الارتباط الصغيرة
مكونات 2 كوب دقيق القمح الكامل
2 كوب طحين لجميع الأغراض
1 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن
4 أعواد زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
3 أكواب معبأة بسكر بني داكن
4 بيض كبير
1 ملعقة طعام بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الخالصة
4 شراب ملفوف بالشوفان
1 كوب من اللوز الخام ، مفروم فرمًا
1/2 كوب بذور اليقطين الخام
1/2 كوب بذور عباد الشمس الخام
1/2 كوب جوز الهند المجفف غير المحلى
1/2 كوب زبيب أو كشمش
1/2 كوب من المانجو المجفف المفروم ناعماً
ربع كوب من البابايا المجففة المفروم ناعماً
1 كوب رقائق الموز
الاتجاهات 1. سخن الفرن إلى 350 درجة. اخفق الدقيق مع صودا الخبز والملح في وعاء كبير.
2. يخفق الزبدة في وعاء كبير مع خلاط حتى تصبح خفيفة ورقيقة. أضف السكر فاز حتى تمتزج جيدا. يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويضربون جيداً بعد كل منهم. يضاف الفانيليا فاز حتى مجتمعة فقط.
3. تضاف الخليط ببطء ، وتضرب حتى يتم الجمع بشكل جيد. إضافة الشوفان واللوز والبذور وجوز الهند والزبيب أو الكشمش ، والمانجو ، والبابايا ، وتغلب على الجمع.
4. قم بتجفيف العجين إلى 8 أنواع من البسكويت (باستخدام كوب واحد لكل كوب) أو حوالي 14 قالبًا صغيرًا (باستخدام 1/2 كوب لكل كوب) ، ثم ضعها على ورقتي خبز مبطنتين. قمة مع رقائق الموز. اخبز حتى تصبح ذهبية وثابتة ، و 30 دقيقة لملفات تعريف الارتباط الكبيرة و 20-25 دقيقة لملفات تعريف الارتباط الأصغر. اتركيها تبرد تمامًا على أوراق الخبز ، حوالي 30 دقيقة.
ملاحظات كوك يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق لمدة أسبوع واحد.
Javier
27.04.2023 @ 01:35
These cookies sound delicious! Packed with nuts, fruit, and seeds, they seem like a healthy alternative to granola. I love that they dont require a bowl, spoon, or milk. Martha Stewart always has great recipes. I cant wait to try these out!