كيكات الشاي الروسية

تدحرج هذه الكعكات الكلاسيكية في عيد الميلاد بسكر البودرة مرة واحدة في حين أنها لا تزال دافئة ومرة أخرى عندما يتم تبريدها بالكامل تضمن مظهرها الشبيه بالثلج.

ساعة و 20 دقيقة

30 دقيقة

يجعل 4 دزينة

الوقت الكلي

الإعدادية

يخضع أو يستسلم

مكونات

2 كوب غير محسوس طحين لجميع الأغراض
1 كوب طحين اللوز
1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
2 العصي زبدة غير مملح (1 كوب) ، ودرجة حرارة الغرفة
1 1/2 كوب سكر الحلويات ، مقسمة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الخالصة
2 ملاعق طعام من اللوز المسكر ، مثل أماريتو

الاتجاهات

1.

سخن الفرن إلى 325 درجة مع رفوف في المناصب الثالثة العلوية والسفلية.
2.

في وعاء متوسط ، اخفق الدقيق والملح معا. اجلس جانبا.
3.

في الوعاء الخاص بخلاط الوقوف المجهز بملحق مجداف ، أو في وعاء كبير مع خلاط يد كهربائي ، زبدة كريمة و 1/2 كوب سكر على درجة متوسطة إلى متوسطة حتى ناعمة ورقيقة ، حوالي دقيقتين. فاز في الفانيليا واللوز المسكرات حتى مجتمعة. يضاف خليط الدقيق. فاز حتى مجتمعة.
4.

باستخدام ملعقة صغيرة واحدة من العجين لكل ملف تعريف ارتباط ، دحرج إلى الكرات مع راحتي يديك ؛ وضع على اثنين من الخبز ورقة الرق المبطنة ، 1 بوصة وبصرف النظر. تُخبز في منتصف الطريق ، حتى يتم إعداد الكوكيز وتحويلها إلى اللون الذهبي حول الحواف ، حوالي 16 دقيقة.
5.

تُرفع عن الفرن وتُترك الكعك يبرد قليلاً على أوراق الخبز ، حوالي 5 دقائق. في هذه الأثناء ، إضافة 1 كوب من السكر المتبقية إلى وعاء متوسط. عندما تبرد بشكل كافٍ ، قم بتدوير بعض الكعك في وعاء في وعاء السكر. نقل إلى رف لتبرد تماما ، حوالي 30 دقيقة. لفة ملفات تعريف الارتباط في السكر مرة أخرى حتى المغلفة بشكل كامل. يمكن تخزين الكوكيز في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 5 أيام.

One Comment

Mitchell
27.04.2023 @ 01:34

This text is in Arabic and it talks about a recipe for making classic Christmas cookies. The recipe includes ingredients such as flour, almond flour, salt, unsalted butter, powdered sugar, vanilla extract, and amaretto. The directions explain how to mix the ingredients and roll the dough into balls before baking them in the oven. Once the cookies are cooled, they are rolled in powdered sugar to give them a snowy appearance. The cookies can be stored in an airtight container at room temperature for up to five days.