快速香草冰淇淋 自制冰淇淋很美味,而且非常简单。只需20分钟的准备时间,即可制作出适合锥体,花车等的冷冻零食! 资料来源:日常食品,2009年6月 50分钟 20分钟 制作1 1/2夸脱 总时间 预备 产量 配料 8个大蛋黄 1杯糖 1/4茶匙粗盐 2杯脱脂牛奶 1香草豆(分裂和刮),或2茶匙纯香草精 2杯浓奶油 路线 1. 在中等平底锅中,加热,将蛋黄,糖和盐搅拌均匀。逐渐搅拌牛奶. 2. 在中等温度下煮熟,用木勺不断搅拌,直到乳蛋糕稍微变稠,均匀涂在勺子后面(它应该用手指画一条线),10到12分钟. 3. 搅拌1香草豆(分开和刮)或2茶匙纯 香草精提入奶油。如果使用豆,盖上奶油冻,放置30分钟. 4. 将乳蛋糕通过细网筛倒入装在冰上的碗中。搅拌成奶油。让我们站起来,偶尔搅拌,直到冷藏。根据制造商的说明在冰淇淋机中搅拌。将冰淇淋转移到可重新密封的塑料容器中并冷冻至坚硬,约2小时(或长达3个月).
Devon
27.04.2023 @ 02:27
这篇文章介绍了制作自制冰淇淋的简单方法,只需要20分钟的准备时间就可以制作出美味的冷冻零食。配料包括蛋黄、糖、盐、牛奶、香草豆和浓奶油。制作过程中需要逐渐搅拌牛奶,煮熟乳蛋糕,加入香草豆或香草精,最后在冰淇淋机中搅拌。制作完成后,将冰淇淋转移到可重新密封的塑料容器中并冷冻至坚硬。这是一篇非常实用的食谱,对于喜欢冰淇淋的人来说,一定会非常喜欢。