巨型巧克力曲奇饼蛋糕 由于富含鸡蛋的面糊,怪物大小的巧克力曲奇饼干与奶油芝士糖霜切片一样容易和蛋糕一起涂抹. 资料来源:Martha Stewart Kids,Spring 16 份量 配料 4杯通用面粉 1 1/2茶匙小苏打 1 1/2茶匙盐 6汤匙无盐黄油,软化 1 1/2杯装淡红糖 3/4杯砂糖 3茶匙纯香草精 2个大鸡蛋,加上2个蛋黄 3/4杯浓奶油 3杯半甜巧克力片 40盎司(5包)奶油芝士,室温 1/2杯糖果糖 路线 1. 烤箱预热到350度。在中等碗中搅拌面粉,小苏打和盐。将黄油,棕色和颗粒状糖放入搅拌杯中;混合在中等至苍白和蓬松。混合香草,鸡蛋和蛋黄。将速度降低到最低。分两批加入面粉混合物,与奶油交替。搅拌巧克力片. 2. 对于5层中的每层,将1层杯子面糊放在衬有羊皮纸的烤盘中心(保持未烘烤的面团冷藏)。使用一个小的偏置刮刀,扩散到一个8英寸的圆圈。烘烤至边缘呈浅金黄色,约12分钟。从烤箱中取出。使用偏移刮刀重塑圆形。回到烤箱;烘烤,直到边缘呈金黄色,再加上8到10分钟。转移到线架;冷静。可以密封储存长达1天. 3. 在干净的搅拌器碗中以中高速混合奶油干酪和糖果糖,直至变得苍白和蓬松。传播到4个饼干。堆叠饼干,将未经过磨碎的饼干放在上面。冷藏直至结霜,至少20分钟或最多4小时。在室温下饮用. 库克的笔记 要制作一个均匀的圆圈,请在羊皮纸的下面划一个8英寸的印版.
Bryce
27.04.2023 @ 02:27
这篇文章介绍了一道美味的巧克力曲奇饼干和奶油芝士糖霜切片的食谱,使用富含鸡蛋的面糊制作。文章详细介绍了配料和制作步骤,并提供了一些小贴士,如在羊皮纸下划一个8英寸的印版以制作均匀的圆形。这篇文章使用的语言是中文。