زبدة الليمون والزنجبيل مع النعناع

وضعت ديبرا ساتيرثويت من كارمل ، إنديانا ، لمسة كلاسيكية على وصفة السكر الكلاسيكية مع إضافة نكهة الليمون والزنجبيل والنعناع الطازج..

المصدر: Everyday Food ، أكتوبر 2011

45 دقيقة

30 دقيقة

يجعل 36

الوقت الكلي

الإعدادية

يخضع أو يستسلم

مكونات

1.

سخن الفرن إلى 350 درجة ، مع رفوف في الثلثين العلوي والسفلي. في وعاء متوسط ، اخفقي الدقيق والنعناع والزنجبيل وبرش الليمون وصودا الخبز. في وعاء كبير ، باستخدام خلاط كهربائي ، تغلب الزبدة والحبيبات والسكر البني والفانيليا وصفار البيض على متوسطة حتى رقيق ، حوالي 8 دقائق ، كشط أسفل وعاء حسب الحاجة. مع الخلاط على الأقل ، قم بإضافة خليط الدقيق تدريجياً وفاز فقط حتى تمتزج.
2.

ضع السكر الخشن في وعاء صغير. لفة ملاعق صغيرة مدورة من العجين إلى كرات وتدحرج بلطف في السكر لتغطية. مكان ، 2 بوصة وبصرف النظر ، على اثنين من الخبز ورقة مبطنة رقي المبطن. اخبزيها حتى تصبح الحواف بنية اللون قليلاً ، 14 دقيقة ، وشرائح دوارة في منتصف الطريق. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رفوف سلك لتبرد.

استخدمي هذه السندويشات ، اقترح ساترثويت: “ملعقة من آيس كريم الفانيلا المبللة على الكوكي ، اضغط على كعكة أخرى في الأعلى ، وأكشط أي فائض.”