迷你心形蛋糕 这款迷你心形蛋糕的配方，由Baked的Matt Lewis提供，在情人节为您的特殊人士提供完美的享受. 资料来源：玛莎斯图尔特秀，2007年2月冬季 制作六个4英寸心形蛋糕 产量 配料 1/4杯可可粉 2汤匙红色食用色素 6汤匙无盐黄油，室温 1汤匙加1 1/2茶匙植物起酥油，室温下 1 2/3杯糖 3个大蛋 1杯酪乳 1茶匙纯香草精 2 1/2杯蛋糕粉（不自行上升） 1茶匙盐 1汤匙苹果醋 1茶匙小苏打 1/4杯融化的黑巧克力，用于装饰 有斑点的肉桂糖霜 路线 1. 将烤箱预热到325度，烤箱中央有机架。涂上18英寸×13英寸的边缘烤盘，加上羊皮纸，黄油羊皮纸，并预留. 2. 在一个中型碗中，将可可粉，食用色素和1/4杯开水搅拌均匀。留出冷静. 3. 在装有桨叶附件的电动搅拌器的碗中，将奶油和奶油一起高速搅拌至光滑。加入糖，继续搅拌至轻盈蓬松，约5分钟。每次添加一个鸡蛋，每次添加后打好. 4. 将酪乳和香草搅拌成可可混合物。在另一个中型碗中，将面粉和盐一起筛选。将混合器放在低温下，加入面粉混合物和可可混合物，用面粉混合物开始和结束。打败直到合并. 五. 在一个小碗里，将醋和小苏打混合在一起，直到小苏打溶解;混合物会发出嘶哑添加到面糊中并混合直至合并. 6. 将面糊倒入准备好的烤盘中，使面部光滑。烘烤，直到蛋糕测试仪插入蛋糕中心干净，20至30分钟，10分钟后旋转锅. 7. 在电线架上完全煮蛋糕。使用4英寸心形饼干切割器，切出12颗心. 8. 将4条羊皮纸放在盘子周围或懒惰的苏珊周围。在蛋糕盘上放置1层。在蛋糕上涂上一层薄薄的糖霜;顶部有另一颗心，底部向上。用一层薄薄的糖霜覆盖整个蛋糕，然后转移到冰箱中10分钟。用剩余成分重复上述过程. 9. 从冰箱中取出蛋糕，用大量的糖霜覆盖每个蛋糕，在你四处走动时平滑，以创造一个平坦的表面. 10. 将巧克力放入装有小圆形尖头的糕点袋中;根据需要装饰.
27.04.2023 @ 02:27
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