كعك الزفاف المكسيكية

1.

في معالج الطعام ، البقان النبض والدقيق والسكر المحبب والقرفة والملح حتى يشبه الخليط وجبة خشنة ؛ نضيف الزبدة والنبض حتى تتشكل عجينة. ضع العجين في قرص ، ولفه بإحكام في البلاستيك ؛ الثلاجة حتى حازم ، 30 إلى 60 دقيقة.

2.

سخن الفرن إلى 325 درجة. قم بقرص العجينة ووضعها في كرات ، كل منها يساوي ملعقة واحدة. الفضاء 1 1/2 بوصة بصرف النظر على صحيفتي خبز كبيرتين. أخبز ، قم بتحويل الأوراق من الأعلى إلى الأسفل في منتصف الطريق ، حتى تصبح الكوكيز ذهبية حول الحواف ، من 20 إلى 25 دقيقة.

3.

بارد 5 دقائق على الأوراق. نقل إلى رف لتبرد تماما. وضع السكر الحلوانيون في وعاء. لفة ملفات تعريف الارتباط في السكر مرتين على معطف تماما ، والتنصت قبالة الزائدة.