枫波本山核桃馅饼 用一团鲜奶油制作这个馅饼. 资料来源：Martha Stewart Living，1999年11月 制作1个9英寸的馅饼 产量 配料 Pate Brisee为枫树波旁山核桃饼 通用面粉，用于除尘工作表面 1杯糖 4汤匙无盐黄油，融化 4个大蛋，加上2个大蛋黄 1杯加2汤匙黑玉米糖浆 1/2杯纯枫糖浆 2汤匙波本威士忌或深色朗姆酒 1茶匙纯香草精 1 1/2杯（5 1/4盎司）山核桃一半 2汤匙浓奶油 奶油（可选） 路线 1. 在轻微撒粉的表面上，将面团擀成1/8英寸厚。转移到9英寸的馅饼罐，留下1/2英寸的悬垂物。均匀地折叠悬垂物。使用削皮刀，小心地从面团碎片上切下叶子。用刀背轻轻划出叶子以产生静脉。将叶子放在烤盘上。将带衬里的馅饼罐和叶子转移到冰箱。冷却至少30分钟 2. 将烤箱加热至400度。在一个中型碗中，将糖，黄油，4个全蛋，玉米糖浆，枫糖浆，波本威士忌和香草搅拌均匀。将一半的山核桃折成两半。将馅料倒入馅饼壳中;在馅饼上安排剩下的山核桃一半. 3. 评分馅饼的外缘。打1个蛋黄，刷过孵化痕迹。以装饰图案将叶子粘在面团上。将馅饼冷却30分钟。将2汤匙浓奶油和剩余的蛋黄混合。将鸡蛋釉刷在叶子上，然后将馅饼转移到烤箱中. 4. 烤15分钟，然后减少热量到350度。烘烤至刀尖清洁干净，约1小时15分钟。在温暖或室温下饮用.
27.04.2023 @ 00:44
这个馅饼看起来非常美味！用鲜奶油制作的馅料一定很丰富，而且配料中的枫糖浆和山核桃也是非常经典的组合。制作过程看起来有些复杂，但是只要按照步骤来，应该不会太难。我很想尝试一下这个配方，感谢Martha Stewart Living提供的资料！