燕麦巧克力饼干 为了确保您的饼干恰到好处,请遵循以下几条基本规则:在烘焙过程中将它们隔开至少1英寸,将纸盘旋转一半,让饼干在纸张上冷却1到2分钟,然后再转移到电线冷却架。 来自Lucinda Scala Quinn(Artisan Books)的书“Mad Hungry”. 资料来源:Mad Hungry,2011年3月 制作24个饼干 产量 配料 3/4杯通用面粉 1/2茶匙小苏打 3/4茶匙粗盐 8汤匙无盐黄油(1支),软化,加上平底锅更多 6汤匙砂糖 6汤匙淡红糖 1个大鸡蛋 1/2茶匙纯香草精 1/4茶匙水 1杯燕麦片 6盎司半甜巧克力片 路线 1. 将烤箱预热至375度。黄油或线2边缘烤盘. 2. 在一个小碗里,将面粉,小苏打和盐搅拌在一起. 3. 在一个大碗里,将黄油,糖,鸡蛋,香草和水混合在一起。加入面粉混合物搅拌混合。搅拌燕麦和巧克力片. 4. 将茶匙滴在烤盘上,将面团间隔1英寸。烘烤10至12分钟,直至呈浅金黄色。卸下冷却架. 圣诞树蛋糕
Demetrius
27.04.2023 @ 00:44
这篇文章提供了制作美味饼干的基本规则和配方。为了确保饼干恰到好处,需要将它们隔开至少1英寸,在烤盘上旋转一半,并在纸张上冷却1到2分钟,然后再转移到电线冷却架上。这个配方需要通用面粉、小苏打、粗盐、无盐黄油、砂糖、淡红糖、鸡蛋、纯香草精、水、燕麦片和半甜巧克力片。制作过程很简单,只需要将面粉、小苏打和盐混合在一起,然后将黄油、糖、鸡蛋、香草和水混合在一起,加入面粉混合物,最后加入燕麦和巧克力片。将面团滴在烤盘上,烘烤10至12分钟即可。这是一篇非常实用的文章,对于喜欢烘焙的人来说,一定会很有帮助。