万圣节饼干 开始新的万圣节传统:将巧克力饼干切成鬼形蝙蝠和猫的形状. 资料来源:日常食品,2006年10月 2小时 35分钟 使40到50 总时间 预备 产量 配料 1 1/2杯通用面粉(勺子和水平),还有更多用于滚动和切割面团 3/4杯不加糖的可可粉 1/2茶匙盐 3/4杯(1 1/2支)无盐黄油,室温 1杯糖 1个大鸡蛋 小糖果或洒水,用于装饰(可选) 路线 1. 烤箱预热到350度。在一个中型碗中,将面粉,可可和盐搅拌在一起;搁置. 2. 在一个大碗里,用电动搅拌器,打黄油和糖,直到轻盈蓬松;打蛋。在低速下,混合面粉混合物。将面团分成两半,形成2个圆盘,每个圆盘厚约3/4英寸。用塑料包裹磁盘;冷却至坚硬,至少45分钟,最多2天. 3. 在轻薄的蜡纸上,使用面粉擀面杖,擀面团1/2英寸厚。 (如果面团变得太软而无法使用,请冷藏几分钟。) 4. 使用2至3英寸的万圣节饼干切割器,切出形状,根据需要在面粉中浸渍切割器以防止粘连;放在烤盘上,间隔1英寸. 五. 烘烤至表面干燥至触摸,10至15分钟(如果装饰,通过烘烤将糖果压入面团中途)。在烤盘上冷却1至2分钟的饼干;转移到机架完全冷却. 多莉巧克力蛋糕
Milo
27.04.2023 @ 00:01
这个万圣节传统听起来很有趣!将巧克力饼干切成鬼形、蝙蝠和猫的形状,不仅可以享受美味的巧克力味道,还可以增加节日气氛。根据这篇文章提供的配方,制作这些饼干需要2小时35分钟,可以制作40到50个饼干。步骤很简单,只需要将面团擀平,用饼干切割器切出形状,然后烤制即可。如果你想让饼干更加漂亮,可以在烤制过程中加入小糖果或洒水进行装饰。