كوكيز الشوكولاتة العملاقة

1.

سخن الفرن إلى 375 درجة. في وعاء متوسط ​​، اخفق الدقيق مع صودا الخبز والملح. اجلس جانبا.

2.

في وعاء كبير ، مع خلاط كهربائي ، تغلب على الزبدة والسكريات حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يُضاف البيض مرة واحدة في كل مرة ، ثم ينبض جيداً بعد كل إضافة حتى يتم الجمع بينهما ؛ مزيج في الفانيليا.

3.

مع خلاط على سرعة منخفضة ، إضافة خليط الدقيق. مزج حتى دمج فقط. باستخدام ملعقة مطاطية أو ملعقة خشبية ، حرك رقائق الشيكولاتة.

4.

إسقاط 1/4-cup أكواب من العجين على ورقة الخبز غير مدهون ، ما لا يقل عن 4 بوصات بعيدا وبعيدا عن حواف عموم. (سوف تستوعب حوالي 4 ملفات تعريف الارتباط على ورقة ؛ تُخبز في دفعتين ، باستخدام ورقتي خبز لكل دفعة.) اخبزها حتى تصبح ذهبية ، من 15 إلى 18 دقيقة ، ورقات دوّارة من الأمام إلى الخلف ومن الأعلى إلى الأسفل من الفرن في منتصف الطريق..

5.

بارد 1 إلى 2 دقيقة على أوراق الخبز ، ثم نقل إلى رف لتبرد تماما.